Τα Κέντρα Ανάπτυξης Δεξιοτήτων Κοζάνης, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Κοζάνης και το Σωματείο Καφετεριών & Εστίασης Κοζάνης “Ο Ερμής”, ανακοινώνει τη νέα σειρά επιμορφωτικών προγραμμάτων για τον Ιανουάριο 2026.
Η δράση στοχεύει στην αναβάθμιση δεξιοτήτων και την ενίσχυση της απασχόλησης στον κλάδο της εστίασης και των τροφίμων, μέσα από δωρεάν προγράμματα εκπαίδευσης και πιστοποίησης για ανέργους, εργαζόμενους και αυτοαπασχολούμενους.
📘 Θεματικές Ενότητες
- Ασφάλεια & Υγιεινή Τροφίμων (ΕΦΕΤ)
- Κυκλική Οικονομία στον Αγροδιατροφικό Τομέα
- Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας – ISO 22000 / HACCP
- Διαχείριση & Επεξεργασία Αγροτικών & Ζωικών Αποβλήτων
🎯 Στόχος
Η ανάπτυξη πρακτικών γνώσεων που συμβάλλουν:
- στην παραγωγή ασφαλών και ποιοτικών τροφίμων,
- στην υιοθέτηση βιώσιμων και περιβαλλοντικά υπεύθυνων πρακτικών,
- και στη βελτίωση της επαγγελματικής κατάρτισης του ανθρώπινου δυναμικού του κλάδου.
🕓 Έναρξη
📅 Ιανουάριος 2026
💻 Μέσω Κέντρων Ανάπτυξης Δεξιοτήτων
🎓 Δωρεάν συμμετοχή & αναγνωρισμένη πιστοποίηση
➡️ Δήλωση Συμμετοχής: https://forms.gle/HFKCS3fpqnHGCFW49
Η δράση συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση στο πλαίσιο του Προγράμματος Δίκαιης Αναπτυξιακής Μετάβασης 2021–2027.
